لقد استعمل الثوم منذ العصور الوسطة ليس فقط كمادة مشهية انما استعمل كمان على النطاق الطبيحيث تستعمل من الثوم بصلته التي تتالف منعدد من الفصوص يتراوح بين ال.........10.......ز12.....)كان القدماء يعتبرون الثوم دواء الجميع الامراض وكانو محقين في ذالك لانه يصلح الكثير منها ...........من التوتر وانتفاخ البطن الى الرشح والانفلونزا والسعال الديكي النزلة الصدرية وامراض القلب والاوعية الدموية والتهاب المفاصل والروماتزم وصولا الى الاكتئاب............ وكذالك الثوم قاتل للبكترياالمسببة للامراض يعزز قدرت الجسم الدفاعية يعالج التهاب الكولون فقدان الشهية للطعام قصور الكبد والمرارة والاسهال والتيفوئيد والحمة التيفية .......... ومع كل ذالك يجب الانتباه الى انه يجب ان لا نعتبر ان الثوم يكفي للشفاء.......... في حال المرض او الالم الشديد يجب استشارة الطبيب
ارتفاع ضغط الدم.......... اعراضه(الالم في الراس طنين في الاذنين نقاط سوداء تمر امام العينين تنمل في الاطراف غثيان يساعد الثوم على تخفيض الضغط لانه يحوي مواد خافضة للضغط كونه يزيد سيولة الدم وهذا مايجعله علاجا ممتازا)
القلب ......... (الثوم يحمي القلب والاوعية الدموية ويحفز عضلة القلب وهو يشكل مع زيت الزيتون والطماطم والنحل العناصر المفيدة في النظام الغذائي لسكن حوض البحر الابيض المتوسط)
الدورة الدموية ...........(سواء كانت الوريديا او الشريانية اعراض برودة في الرجلين واليدين تبقع الجلد تعب ىاثناء المشي تشنج العضلات )
الدوالي والبواسير ..........(نشاء الد والي من نقص في الدورة ادموية داخل الاوردة مما يحفز تكون الجلطات الدموية لذلك يجب التخلص منها ...................... اما البواسير فتنشاء من ثلاث عوامل اتوتر العصبي المفرط اضطراب نشاط الكبد وبما ان الثوم موسع للاوعية فهو يساعد يساعد على معالجة الدوالي والبواسير )
تصلب الاوعية الدموية ....................... الكولسترول .................ز الكبد والمرارة ...................... الهضم.....................الاسهال....................طارد للديدان.................امراض الجلد................... الحساسية ................... الا نهيار العصبي ........................ التهاب الطرق التنفسية....................... السرطان....................... السكري....................... الكلة والمثانة
عالم العقاقير كلية الصيدلة جامعة دمشق اسرار العلاج بالثوم جمعة هوشان ابو وسام